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凉拌麻辣藕片的做法步骤

1.将藕切成片洗干净。

2.开水锅煮3分钟。

3.捞出过凉水一边。

4.将青蒜苗洗干净切成小段。

5.倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。

6.倒在盛好的藕片上拌匀即可。

7.撒上葱花装饰。

小窍门&温馨提示

藕片不要煮的时间太长，脆更好吃。



老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。



青蒜苗不能少，这个是主要提味的。